Schall, Hermann: Nahrungsmittel-Tabelle zur Aufstellung und Berechnung von Diätverordnungen für Krankenhaus Sanatorium und Praxis. 19. überarbeitete Aufl. Leipzig: Johann Ambrosius Barth 1967 gr.-8°, X, 210, X S. Ln., in Folie eingebunden, Name a. T., gut erhalten.

• Kategorie: Antiquariat: Naturwissenschaften
• Schlagwörter: Diät · Kochen · Medizin
• Sprache: Deutsch
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