Kielwein, Gerhard/Luh, Hans Kurt: Internationale Käsekunde. Geschichte, Geheimnisse, Genüsse ; mit e. Ratgeber „Welcher Wein zu welchem Käse?“, exquisiten Käserezepten u.e. Käselexikon. Stuttgart: Seewald, 1979. 27 cm. 334 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) Pp., SU. SU. beschädigt, sonst gut erhalten.

• Kategorie: Antiquariat: Kochen
• Schlagwörter: Käse
• Sprache: Deutsch
• ISBN: 3-512-00540-3
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• Bestellnummer: 2074AB

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